Die "Goldene Kuh" im Meißner Löwengässchen war am gestrigen Abend der historische Ort für ein neues Kapitel der Erfolgsgeschichte des Kulinariums Meißner Land. Vor drei Jahren als Projekt des Landratsamtes Meißen gegründet haben sich unter der Marke inzwischen leistungsfähige Produzenten zusammengefunden.

Zu den Produkten aus der Region gehören saisonale Spezialitäten genau so wie Spitzenerzeugnisse der Fleischer, Konditoren und Bierbrauer.  Die Delikatessen werden unter der Marke "Kulinarium Meissner Land" erfolgreich in der Region angeboten.  Die gemeinsame Vermarktung soll nun auf professionelle Füße gestellt werden.

Am gestrigen Abend wurde ein entscheidender Schritt in diese Richtung unternommen. Der Landrat unterschrieb die Nutzungsvereinbarung für den Markennnamen. Somit kann der Verein das "Kulinarium Meißner Land" künftig als Qualitätssiegel nutzen. Neben Andreas Näcke unterzeichneten Konditormeister Uwe Schreiber und  Gastwirt Lutz Wagner  die Vereinbarung. Mit im Boot sind die Wirtschaftsförderer der WRM.

Der Vorstand will mit den Produkten auf dem Meißner Weihnachtsmarkt präsent sein und überlegt die Teilnahme an der Grünen Woche 2010. Außerdem sind so genannte regionale Regale in ausgewählten Einkaufsmärkten geplant. Der Landrat ist mit dieser Entwicklung mehr als zufrieden.

Wen alles nach Plan läuft, haben die Konsumenten schon bald die Möglichkeit an vielen Vertriebsstellen auf einen ausgewählten Warenkorb mit Köstlichkeiten aus dem Meißner Land zuzugreifen. Der regionalen Wirtschaft kann dies nur gut tun.