Datum: 16.09.2010
Rubrik: Nachrichten
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Beitrag: Startschuß mit 75 Grad Oechsle

Startschuß mit 75 Grad Oechsle

Winzergenossenschaft eröffnet die Weinlese im Sächsischen Anbaugebiet


Die Weinlese 2010 begann am heutigen Vormittag. Der Weinberg am „Bismarckturm“ in Cossebaude war in diesem Jahr der Ort des feierlichen Anlasses. In der Sächsischen Winzergenossenschaft Meißen werden die Rebsorten Müller-Thurgau und Bacchus zuerst gelesen Die Sächsische Winzergenossenschaft Meißen eG ist Sachsens größter Weinhersteller. Geschäftsführer Lutz Krüger hatte bei der Weinleseeröffnung Unterstützung durch die Sächsische Weinkönigin Anne Föllner. Den feierlichen Segen überbrachte traditionell Pfarrer Uwe Haubold von Kirchgemeinde St. Afra Meißen. Die Qualität des Rebensaftes der ersten gelesenen Trauben wird in Grad Oechsle gemessen. Ein Moment, der von Winzern und Kellermeisterin mit Spannung erwartet wird. Auch wenn dieser Wert fürs Erste zufriedenstellt, die sind die Winzer nach diesem Sommer dankbar für jeden Sonnenstrahl im Herbst. Die später reifenden Sorten wie Riesling und Traminer benötigen bis zur Lese noch viele Sonnenstunden.

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