Mehr Tanks für mehr Zeit
Meissner Schwerter Privatbräu Werkerweiterung
In der Meissner Schwerter Privatbrauerei wird Tradition großgeschrieben – und Zeit ist dabei eine entscheidende Zutat. Um die bewährten Brauprozesse beizubehalten, investiert die älteste sächsische Brauerei, gegründet im Jahr 1460, in eine Erweiterung ihrer Kapazitäten. Ohne diesen Schritt müsste der Braumeister seine Rezepturen anpassen – eine Kompromisslösung, die nicht infrage kommt.
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