Kulinarium im Akti

Dicht gedrängt begutachteten die Gäste das Angebot des Kulinariums Meissner Land am Sonntag. Im Parkrestaurant, dem ehemaligen Aktivist, boten die regionalen Anbieter einen Einblick in eine reichhaltige kulinarische Palette. Eingeladen waren alle interessierten Meißner und ihre Gäste. Das Kulinarium Meissner Land ist eine Plattform ansässiger Erzeuger. Ziel ist die Vermarktung von Köstlichkeiten aus der Region. Angesprochen werden sollen Feinschmecker sowie Gastronomie, Handel und natürlich die Verbraucher. Fleischer, Bäcker, Bierbrauer, Winzer und Gastronomen bieten ihre besten Produkte an. Die Gäste konnten kosten, sich beraten lassen und sich satt essen. Mit dabei war so manches saisonale Produkt. Mit Leistungsschauen wie dieser im Aktivist will der Verein für mehr Bekanntheit sorgen. Die ursprüngliche Idee, Köstlichkeiten aus der Region gemeinsam zu vermarkten entstand im Landratsamt. Der Vorstand des Kulinariums will zukünftig an zwei bis drei jährlich wiederkehrenden Terminen Einblicke in die breite Palette der regionalen Angebote geben. Der Veranstaltungsort wird wohl auch zukünftig der Akrivist sein, um bewusst in Meißen rechts akzente zu setzen. Mit Interesse wurde übrigens die Zimtbratwurst aus Lommatzsch begutachtet. Der markante Geschmack passt so richtig in die bevor stehende Adventszeit.

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