Das Bier zum Elbsommer

Meißen hat sein Biergartenbier. Mit einem zünftigen Faßanstich wurde in der Meissner Schwerter Brauerei eine obergäriges, naturtrübes Jahrgangsbier vorgestellt. Das Elbsommer-Bier geht auf die Art der Biergarten-Biere der Zwanziger Jahre zurück. Braumeister Heitmann hatte beim Stöbern in den Archiven der Brauerei die spezielle Tradition der Meißner Biergartenbiere entdeckt und beschlossen, diese wiederzubeleben. Heraus kam ein goldig schimmerndes, naturtrübes leichtes Bier mit einer erfrischenden Limonennote. Der Gerstensaft überzeugte Schwerter-Inhaber Eric Schäffer genau so wie die Gäste des feierlichen Fassanstiches.

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