Bauarbeiten in der Brauerei

Nachdem in den vergangenen Jahren bereits viel Geld in die Schwerter Brauerei investiert wurde, folgt nun die Erweiterung der Braukapazität am Standort in der Ziegelstraße. Dies war Grund genug für Oberbürgermeister Olaf Raschke sich über den momentanen Stand der Baumaßnahmen zu informieren. Gegenwärtig erfolgt der Bau eines komplett neuen Filterkellers. Dieser arbeitet mit einer deutlich höheren Leistung und dabei zugleich erheblich Energieeffizienter. Hinzu kommt die Erweiterung der Gärkeller, sowie der notwendige Ausbau der Kältetechnik. Fertigstellung und Inbetriebnahme sind für die nächste Zeit vorgesehen.

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