Winzer nutzen Wetter

Das trockene Wetter der letzten Tage nutzten die Winzer im sächsischen Elbland, um den Wein des Jahrgangs 2012 zu lesen. Auch auf dem Klausenberg, der kleinsten Einzellage Sachsens, greifen fleißige Hände nach den reifen Trauben des Bio - Regent. 105 Grad Oechsle und ein Ertrag von 44 Hektoliter pro Hektar sorgten für Zufriedenheit im Hause Schuh. Als zweiter Betrieb in Sachsen erzeugt das Unternehmen Weine aus ökologisch / biologischem Anbau. Der Familienbetrieb bewirtschaftet gut 5 Hektar Rebfläche auf den Lagen Kapitel- und Klausenberg.

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