August, Jens und schwarze Beeren

Am Elberadweg bei Brockwitz war jede Menge los - ein Mittwoch stand ganz im Zeichen der Aroniabeere. Die sächsische Blütenkönigin zeigte sich den interessierten Fotografen und kurz vor Mittag rollte die königliche Kalesche mit August dem Starken ein, an seiner Seite: Gräfin Cosel. Alle waren gekommen wegen den interessanten schwarzen Beeren an den zahlreichen Sträuchern. Viele Konsumenten haben den Saft der Aronia schätzen gelernt. Ein täglicher kleiner Schluck des interessanten Getränks wirkt besonders durch die frei gesetzten Antioxidanzien gesundheitsfördernd. Bis hin zur Aronia-Bratwurst – hier zubereitet von Olympiasieger Jens – Weißflog, einem glühenden Botschafter der Aronia-Beere. Zum Erntebeginn in den Aronia-Anlagen von Volker Görnitz und Sohn ist er schon Stammgast. ...und wenn die Beeren reif sind, wird geerntet. Aus diesem Anlaß steigt schon am kommenden Wochenende das diesjährige Aroniafest. Am 31. August und 1. September gibt es jeweils von 10 bis 18 Uhr ein abwechslungsreiches Programm. Ob August der Starke da sein wird, ist nicht bekannt – Jens Weißflog aber hat fest zugesagt.

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