Das beste Bockbier Deutschlands kommt aus Meißen

Meißen, 2. Oktober 2025. Die Meissner Schwerter Privatbrauerei hat bei der Internationalen Qualitätsprüfung der DLG einen Volltreffer gelandet: Das ‚Meißner Schwerter Bennator Bockbier‘ wurde mit der Sonderauslobung ‚Bestes Bockbier‘ ausgezeichnet. Eine internationale Jury bewertete dafür Sensorik und Qualität nach strengen Standards – von Geschmack über Frische und Spritzigkeit bis zur Reinheit. Die Traditionsbrauerei, nach eigenen Angaben Sachsens älteste Privatbrauerei, setzt seit Jahrhunderten auf regionale Zutaten und klassische Rezepturen. Mit dem Bennator hat sie nun den Spitzenplatz in der Kategorie Bockbier erreicht.

Für Konsumentinnen und Konsumenten heißt das: Das prämierte Jahrgangs-Bock ist ab sofort im Handel und in ausgewählten Gastronomiebetrieben erhältlich. Der Braumeister charakterisiert sein Bennator so: Bernsteingolden leuchtet es im Glas, von kompaktem beige-farbigem Schaum gekrönt. Feine Sherrynoten vermischen sich mit dem Duft getrockneter Pflaumen, Rosinen und Aprikosen. Dem samtweichen Antrunk folgen holzig-trockene Noten, die sich mit Aromen von Nüssen, Nugat und Karamell harmonisch vereinen.

Die DLG vergibt die Auszeichnung ‚Bestes Bier‘ pro Kategorie an jene Biere, die in allen Prüfparametern am höchsten abschneiden. Für die Meissner Schwerter Brauer ist das nicht nur eine Medaille, sondern ein Qualitätssiegel – und für Bierfans eine klare Kaufempfehlung.

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