Elbsommer Saison eröffnet

In Meißen ist am Sonntag, den 26. April die Elbsommer-Saison eröffnet worden. In der Privatbrauerei Meißner Schwerter wurde traditionell das erste Fass angestochen – in diesem Jahr von OB Markus Renner. Exakt 4 Schläge brauchte es, damit das Saisonbier fließen konnte. Begleitet wurde der Auftakt traditionell von böhmischer Blasmusik und einem gut besuchten Biergarten. Zahlreiche Gäste waren gekommen, um gemeinsam den Start in die warme Jahreszeit zu feiern. Denn mit dem Fassanstich beginnt auch die Biergarten-Saison. Bei vielen Gastronomen steht dabei das saisonale Bier „Meißner Elbsommer“ im Mittelpunkt, das nur zwischen April und September gebraut wird. Es gilt als leichte, obergärige Spezialität aus der Region. Unser Saisonbier ist seit einigen Jahren fester Bestandteil der Sommermonate im Meißner Land. Es steht für unsere Verbundenheit mit der Region, für traditionelles Brauhandwerk und für hochwertige Zutaten.“ so Eric Schäffer, Inhaber der Privatbrauerei Schwerter. „Durch die im letzten Jahr erweiterten Kapazitäten mit den neuen Lagertanks laufen viele Abläufe in der Produktion jetzt deutlich reibungsloser", so Braumeister Bernd Heitmann. Das naturtrübe unfiltrierte „Elbsommer“ Bier ist in den kommenden Monaten in Biergärten und im Handel in Meißen und der Region erhältlich.

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