Elite-Wein aus Proschwitz

Nachderm Das Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe schon seit Jahren in der obersten Liga der deutschen Qualitätswinzer mitspielt, wurde jetzt für Sachsen und Saale-Unstrut ein eigener Regionalverein gegründet. Neben dem Weingut Schloss Proschwitz ist der Pillnitzer Winzer Klaus Zimmerling mit von der Partie. Aus Bad Kösen war Winzer Uve Lützkendorf und aus Freyburg Bernard Pawis angereist. Alle vier sind Mitglieder im deutschlandweit aufgestellten Verband der Prädikatsweingüter. Durch den, nun fixierten, regionalen Zusammenschluss wollen sie gemeinsame Präsentationen sowie die gegenseitige Hilfe auf solide Füße stellen. Der VdP kontrolliert regelmäßig die Einhaltung seiner strengen Qualitätsanforderungen. Lediglich 200 deutsche Winzer sind derzeit Mitglied in dem Elite-Verband. Aus dem Sächsischen Anbaugebiet könnte bei guter Vorbereitung in den nächsten Jahren durchaus noch der eine oder andere Betrieb dazu kommen.

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