Schmackhaftes in Rot

Schon von weitem künden die Schilder zwischen Sörnewitz und Neusörnewitz von der beginnenden Erdbeerernte. Aus Meißen, Coswig und von weiter her machen sich seit heute die Menschen mit ihren Körben und Schüsseln auf den Weg, um selbst die süßen, roten Früchte zu ernten. Frühjahr und Frühsommer haben es den Erdbeerbauern nicht leicht gemacht. Die starken Regenfälle sind ein echter Stressfaktor für die empfindlichen Pflanzen. Die Mitarbeiter von Obstbau Görnitz aber werden nun für ihre Arbeit belohnt. Sie haben für kräftige Pflanzen gesorgt und von gezielter Bewässerung bis zum Auslesen angefaulter Früchte alles getan, um den Kunden jetzt makellose saftige und feste Früchte anbieten zu können. Obwohl die Selbstpflücksaison erst heute begonnen hat, sind durch die heißen Tage Unmengen Früchte gereift. Den Selbstpflückern macht es sichtlich Spaß in den vollen Ertrag zu greifen. Bereits nach wenigen Minuten sind die Körbchen gefüllt – und was zuhause mit den Erdbeeren passiert, steht auch schon fest. Auf dem Selbstpflückefeld vom Obstbau Görnitz bewährt es sich seit Jahren, dass die Kunden von Mitarbeitern gezielt in die gerade ertragsreichsten Zeilen geführt werden. So ist schneller Ernteerfolg garantiert und auch für die Kunden, die erst gegen Abend Zeit für die Erdbeeren haben stehen noch Zeilen zur Verfügung, die nicht schon mehrfach am Tag durchgepflückt wurden. Der gleichmäßig hohe Ertrag wurde dabei mit viel Aufwand erreicht. Und der Kunde geht mit vollen Körbchen zur Waage. 2.60 Euro kostet das Kilo, bei großen Mengen gibt es Rabatt. Manche Selbstpflücker werden wie gewohnt in den nächsten sechs Wochen der Erntezeit mehrmals auf das Erdbeerfeld der Obstbau GbR kommen, um immer wieder frische Erdbeeren für den Kuchen, die Marmelade oder zum Einkochen zu ernten. Übrigens ist die Zufahrt im Moment nur über Neusörnewitz möglich. Mancher Erdbeerfreund ist zum ersten Mal da – und testet so wie der kleine Ben für Mutti Juliane die roten Früchte. Ergebnis: schmeckt!

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