Ein Porter namens Augustus
Der "Augustus-Porter-Brau-Prozess" Schritt für Schritt erläutert ...
Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen! … sagt ein altbekanntes deutsches Sprichwort mit unbekannter Herkunft. Doch alleine das Mischen reicht nicht aus. Es braucht ein Braxatorium, zu Deutsch: eine Brauerei, in der mit Hilfe der Gärung zum Beispiel Bier hergestellt werden kann. Wir haben uns für diesen Beitrag den Augustus Porter Brau Prozess erläutern lassen.
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