Wein und QR-Code

Der Domkeller, Meißens älteste Gaststätte, war der Ort der Präsentation der neu gestalteten Gütesiegel-Plaketten „Besonders empfohlen an der Sächsischen Weinstraße“. Die Gestaltung wirkt moderner als die bisherigen, in Holz geschnitzten, Siegel. Sogar an den QR-Code für Smartphonenutzer wurde gedacht. Neben dem Layout haben sich auch die die Bedingungen geändert, unter denen Gaststätten das Gütesiegel erringen können. Dabei haben sich die Verantwortlichen auch an den Kriterien des Deutschen Weininstitutes orientiert. Im Ergebnis wurden die bisherigen Kriterien zu Ambiente, Weinangebot und Servicekompetenz erweitert um Anforderungen zu den Speisenkarten und Weinempfehlungen sowie zur Wein- und Glaskultur. *********************************** Grundvoraussetzung für eine Bewerbung bleibt die Lage der Gaststätte: Sie muss in einem Ort an der Sächsischen Weinstraße liegen. Dieses und auch alle anderen Kriterien erfüllen die fünf geehrten Gaststätten, die das Prädikat „Besonders empfohlen an der Sächsischen Weinstraße“erringen konnten: Das Romantik Hotel Deutsches Haus Pirna, der „Domkeller“, der „Burgkeller“ und das „Waldschlösschen“ in Meißen sowie die Elbklause Niederlommatzsch. Diese Gaststätten hatten sich im Frühjahr des vergangenen Jahres zum wiederholten Mal um das Weinprädikat beworben und erhielten nun ihre Auszeichnung.

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