Weniger ist mehr
Klasse statt Masse und zwischen lasch oder lecker urteilten die Fachleute
Der Zentralgasthof in Weinböhla bildete in diesem Jahr die Kulisse für die 21. Große Gemeinsame Jungweinprobe der Weinanbaugebiete Saale-Unstrut und Sachsen. Diese war im Jubiläumsjahr „850 Jahre Weinbau in Sachsen“ eine ganz besondere. Neben den Vertretern der Weinbauverbände waren zahlreiche Ehrengäste und Journalisten zur Eröffnungsveranstaltung der Jungweinprobe erschienen. Natürlich wollten sie auch die neuen Weine begutachten. 147 Rot- und Weißweine sowie 10 Sekte galt es zu probieren und zu bewerten. Dabei schmeckte so mancher seinen ganz persönlichen Favoriten heraus. Die Weine mit Starappeal wollte natürlich jeder für sich entdecken, deshalb hieß es: „Schauen, schwenken, schnuppern, schmecken und schlürfen“ zur Jungweinprobe im Zentralgasthof Weinböhla. Manchmal war es auch der Name auf dem Etikett, welcher zum Probieren einlud. 23 Weingüter aus Sachsen und 21 aus dem Weinanbaugebiet Saale-Unstrut hatten hier ihre Proben angestellt, um sich der Bewertung des Fachpublikums zu stellen. Und natürlich auch dem Urteil der Weinhoheiten. Zum Abschluss gab es noch das obligatorische Gruppenfoto zur Erinnerung an die 21. Große Gemeinsame Jungweinprobe der Weinanbaugebiete Saale-Unstrut und Sachsen.
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